Nos productions
Plus de 70 variétés cultivées exclusivement en agriculture biologique et biodynamique. Cliquez sur une espèce pour découvrir les variétés, la saison et les usages culinaires.
Vingt variétés en gros volumes, d'août au printemps — GoldRush en tête, ferme, juteuse, frisson acidulé.
🗓️ Août → printemps suivant
Conférence, Comice, Harrow Sweet, Concorde — récoltées à maturité, livrées sous 48h.
🗓️ Août → octobre
Reine-Claude, Mirabelle, Quetsche — de juillet à septembre, sans interruption.
🗓️ Juillet → septembre
Burlat à Hedelfingen — calibres 22 à 30 mm, récoltées à la fraîche du matin.
🗓️ Mai → juillet
Lara, Fernor, Franquette — séchage à l'air libre, disponibles toute l'année.
🗓️ Septembre → octobre (récolte) · disponibles toute l'année
Verger conservatoire — Roussane, Pavie, Muscade, sanguines anciennes du Sud-Ouest.
🗓️ Juillet → septembre
Verger conservatoire — Brugnon blanc, café, Canari, violet, six variétés anciennes.
🗓️ Juillet → septembre
Nectarine alberge, nectarine blanche — verger conservatoire, faibles volumes.
🗓️ Juillet → août
Variétés locales Clairac et Nicole — patrimoine fruitier du Lot-et-Garonne.
🗓️ Juin → juillet
Coing du Portugal, Coing Local Agenais — octobre, le fruit qui parfume un entrepôt entier.
🗓️ Octobre
Trois variétés conservatoires — Nèfle d'Octobre, Monstrueuse d'Evreinoff, Tardive.
🗓️ Novembre → janvier
Physalis peruviana — août à octobre, plein champ, calice intact à la livraison.
🗓️ Août → octobre
Sugar Baby — chair rouge dense, récolte au son du fruit mûr.
🗓️ Juillet → août
Charentais — terroir Lot-et-Garonne, parfum tenu, chair orange parfumée.
🗓️ Juin → septembre
Red Kuri Hokkaido — peau comestible, goût châtaigne, conservation longue.
🗓️ Septembre → février
Moschata — chair fondante orange, peau lisse facile à éplucher.
🗓️ Septembre → février
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